혈당

아침에 먹은 빵과 커피, 점심에 먹은 라면과 만두, 저녁에 먹은 밥과 반찬까지 생각해 보면 하루 종일 탄수화물을 먹고 있다는 사실에 놀라게 된다. 그런데 왜 이렇게 먹었는데도 금세 배가 고프고 또 과자와 단것이 떠오르는지 궁금해진다. 그 이유는 가공식품 속 탄수화물이 뇌와 장을 동시에 자극해 몸을 중독 상태로 만들기 때문이라 할 수 있다. 오늘은 가공식품 속 탄수화물의 … Read more

치팅데이는 보통 “오늘만큼은 마음껏 먹어도 괜찮은 날”로 여겨지지만, 막상 다음 날 몸이 붓고 체중이 확 늘거나, 기분까지 가라앉는 경험을 한 적이 있을 거다. 왜 어떤 치팅데이는 기분 좋게 넘어가고, 어떤 날은 폭식 후유증에 시달리는 걸까? 사실 그 비밀은 무엇을 먹었는지와 그 음식이 몸속 호르몬을 어떻게 흔들었는지에 숨어 있다. 오늘은 치팅데이에 피해야 할 음식, 치팅데이와 호르몬에 … Read more

하루라도 빵, 면, 밥 없이 못 지내는 사람이 많다. 밥을 먹고도 금세 간식이 당기고, 달콤한 디저트를 보면 참지 못한다면 단순한 ‘식욕’이 아니라 탄수화물 중독일 수 있다. 처음엔 단맛이 행복감을 주지만, 어느 순간부터는 먹지 않으면 불안하고, 피로하거나 짜증이 늘어난다. 문제는 이런 현상이 단순한 습관이 아니라 몸과 뇌가 진짜로 ‘탄수화물’을 원하도록 길든 결과라는 점이다. 오늘은 탄수화물 중독 … Read more

“순대 한 접시, 정말 괜찮을까?” 길거리에서 김이 모락모락 나는 순대 냄새에 발걸음이 멈춘 적이 있을 거다. 그런데 혹시 당신이 당뇨가 있거나, 임신 중이라면 이 한입이 생각보다 중요할 수 있다. 겉보기엔 단백질 간식처럼 보이지만, 속을 들여다보면 혈당·철분·나트륨까지 모두 영향을 주는 음식이다. ‘먹어도 될까, 말까’ 고민하는 이들을 위해 오늘은 순대를 조금 다르게 들여다보려 한다. 이번에는 당뇨가 있을 … Read more

운동 끝나고 나면, 누구나 한 번쯤 이런 생각이 든다. “아, 시원한 콜라 한 잔만 마시면 살 것 같다.” 목을 타고 내려가는 그 청량감, 땀 흘린 뒤의 갈증을 단번에 날려주는 기분. 그런데 그 순간, 몸속에서는 우리가 모르는 변화가 시작된다. 운동 후 탄산음료는 단순한 ‘기분 전환’이 아니다. 피로를 풀기는커녕, 오히려 심장을 더 뛰게 하고 근육 회복을 방해하는 … Read more

어젯밤에도 깊게 못 주무셨나요? 하루 이틀쯤 못 자는 건 괜찮겠지 싶다가도, 자꾸만 쌓이는 피로에 짜증은 늘고, 불안감은 더 심해지곤 합니다. 그런데 알고 계셨나요? 잠을 못 자는 날이 많아질수록 불안은 커지고, 혈당까지 높아져 ‘당뇨병’ 위험도 커진다는 사실을요. 불안하면 잠이 깨고, 잠이 부족하면 혈당이 올라간다. 이렇게 마음과 몸이 서로를 자극하며 조용한 악순환이 반복되기도 합니다. 지금부터 수면과 불안의 … Read more

살을 빼고 싶다고 해서 열심히 운동하고 식단을 조절하지만, 의외의 복병이 숨어 있습니다. 바로 우리가 무심코 마시는 단 음료와 탄산음료입니다. 시원한 탄산 한 캔, 달콤한 커피 한 잔이 큰 문제가 되지 않을 것 같지만, 체중 감량을 방해하고 혈당을 급격히 올리면서 건강에 부담을 주는 주범이 될 수 있습니다. 특히 당뇨병 환자에게는 작은 습관 하나가 혈당 관리 실패로 … Read more

살을 빼는 건 어렵지만, 빼고 난 뒤 그 몸무게를 유지하는 건 더 어렵다. 많은 사람이 다이어트 후 금세 다시 살이 오르는 ‘요요 현상’을 겪는데, 그 이유는 단순히 의지 부족 때문이 아니다. 사실 우리가 어떤 음식을 선택하느냐가 큰 영향을 미친다. 단백질은 근육을 지켜주고 포만감을 오래 유지해 요요를 막아주는 핵심 요소다. 반대로 탄수화물은 무조건 끊는 것이 아니라, … Read more

햄버거는 누구나 좋아하는 음식이다. 빠르고, 맛있고, 배부르기까지 하니 바쁜 일상에서 자주 찾게 된다. 하지만 당뇨병을 앓고 있거나 혈당을 신경 써야 하는 사람들에게는 햄버거 한 입조차 부담스럽게 느껴질 수 있다. 햄버거가 단순히 고기와 채소, 빵으로 구성되어 있다고 생각하면 오산이다. 실제로는 우리가 생각하는 것보다 훨씬 많은 당분과 정제 탄수화물이 숨어 있다. 오늘은 햄버거와 당뇨병, 햄버거를 먹을 때 … Read more

작은 병아리콩은 단단한 외피 속에 건강을 채우는 비밀을 품고 있습니다. 그러나 이 비밀을 풀기 위해서는 올바른 먹는 방법과 부작용에 대한 이해가 필수적입니다. 이번에는 병아리콩 부작용, 병아리콩 먹는 법에 대해 정리하겠습니다. 병아리콩(Chickpeas, Garbanzo Beans) 병아리콩은 작고 붉은 색상을 가진 콩으로, 병아리의 색과 닮아서 지어진 이름입니다. 이 콩은 땅속에서 자란 뒤 수확되며, 그 특이한 붉은 색 때문에, … Read more