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아침을 먹고 얼마 지나지 않아 다시 배가 고프고, 달콤하거나 밀가루 음식이 계속 생각난다면 단순한 의지 부족이 아닐 수 있다. 많은 사람이 다이어트하면서 가장 먼저 탄수화물을 줄이지만, 오히려 더 강한 식욕과 폭식을 경험한다. 이 과정에서 자신이 탄수화물 중독인지조차 모른 채 식습관만 반복해서 실패하게 된다. 오늘은 탄수화물 중독과 식습관, 다이어트 중 탄수화물 관리에 대해 살펴보겠다. 탄수화물 중독과 … Read more
달콤한 음식이나 빵, 면 같은 탄수화물이 자꾸만 당기면서도 “왜 이렇게 끊기 힘들지?” 하고 스스로 놀랐던 적이 있을 거다. 그런데 이 끌림이 단순한 식욕이 아니라 몸속에서 일어나는 ‘중독 반응’이라면 이야기는 달라진다. 탄수화물 중독은 혈당을 급격하게 흔들어 당뇨병 위험을 높일 뿐 아니라, 눈에 보이지 않는 속도로 심장에도 부담을 주는 이중 위험을 만든다. 이번에는 탄수화물 중독과 당뇨병, 탄수화물 … Read more
빵 한 조각, 면 한 그릇, 밥 한 공기. 먹을 땐 잠깐 행복하지만, 돌아서면 또 배가 고파지는 경험을 해본 적 있을 것이다. 다이어트를 결심해도 탄수화물만큼은 쉽게 끊기지 않고, 조금만 줄여도 금방 허기와 피로가 몰려오면서 몸이 반발하는 느낌마저 든다. 그런데 이 반복되는 배고픔과 갈망 뒤에는 단순한 ‘식습관’이 아니라 탄수화물이 몸과 뇌를 조용히 지배하는 특별한 메커니즘이 숨어 … Read more
하루라도 빵, 면, 밥 없이 못 지내는 사람이 많다. 밥을 먹고도 금세 간식이 당기고, 달콤한 디저트를 보면 참지 못한다면 단순한 ‘식욕’이 아니라 탄수화물 중독일 수 있다. 처음엔 단맛이 행복감을 주지만, 어느 순간부터는 먹지 않으면 불안하고, 피로하거나 짜증이 늘어난다. 문제는 이런 현상이 단순한 습관이 아니라 몸과 뇌가 진짜로 ‘탄수화물’을 원하도록 길든 결과라는 점이다. 오늘은 탄수화물 중독 … Read more