연어의 단백질 함량과 근육 합성

다이어트 중인데 근육이 빠져서 고민된 적이 있나? 많은 사람이 살을 빼려다 보니 ‘먹는 양’을 줄이는 데만 집중하지만, 그 결과 근육이 줄고 기초대사량이 떨어져 오히려 살이 더 잘 찌는 체질이 되기도 한다. 이럴 때 필요한 건 ‘굶지 않는 단백질 중심 식단’이다. 그중에서도 연어는 단백질과 지방의 균형이 완벽한 식품이다. 연어 100g에는 약 20g의 고품질 단백질이 들어 있고, … Read more