속이 편해지는 김치의 힘, 김치의 프로바이오틱스와 장 건강
우리가 매일 밥상에서 쉽게 만나는 김치, 사실은 단순한 반찬 그 이상이다. 얼핏 보면 매콤하고 새콤한 맛이 특징인 발효 음식일 뿐이지만, 알고 보면 장 건강과 변비에 놀라운 도움을 주는 슈퍼푸드이기도 하다. 최근 들어 김치가 세계적으로 주목받고 있는 이유도 바로 여기에 있다. 김치에는 프로바이오틱스, 즉 살아 있는 유익균이 풍부하게 들어 있어 장 속 환경을 개선해 주고, 나쁜 … Read more
