훈제 연어, 훈제 연어의 나트륨 함량과 건강
“훈제 연어, 정말 건강식일까?” 보기엔 고급스럽고, 맛은 부드럽지만 그 속을 들여다보면 얘기가 달라진다. 단백질과 오메가3가 풍부해 몸에 좋다고 알려졌지만, 실제로는 나트륨 함량이 꽤 높아 혈압과 신장 건강에 부담이 될 수 있다. 거기다 특유의 비린내 때문에 좋아도 자주 못 먹는 사람도 많다. 그렇다면 방법은 없을까? 이번에는 훈제 연어의 나트륨 함량과 건강, 연어 비린내를 줄이는 방법에 대해 … Read more